ステキナヒト



Memi(メミ):フードスタイリスト 料理研究家


東京生まれ。成城大学卒業後、渡英。ロンドン留学中に英国で絶大な人気を誇るジェイミー・オリバー氏の料理番組アシスタントを勤める。

帰国後は青山にある有名料理研究家の元で料理教室アシスタントとして働いた後、独立。

海外生活で培われたスタイリッシュで独自の感性を生かしながら、現在、オーガニック食品会社とのレシピ開発や、様々な分野でフードスタイリングを行っている。

自身のホームページ『memi style』(メミスタイル)では、"peacefood"ピースフードをモットーに、楽しい料理の時間と上質な食事の時間を楽しむ為のレシピや食をテーマにしたライフスタイル情報を発信している。

 

Born in Tokyo. After graduated Seijo University in Tokyo, Memi studied cooking and worked for English chef Jamie Oliver to support his cooking television program in London.

 

Back in Tokyo, She worked for famous cooking school in Aoyama.

Currently, She is working as freelance food stylist and developing recipes for organic food company to promote their product.

 

Memi's food styling aims to deliver a quality time by the introduction of quality food which is her motto "peacefood".

 

Her official homepage "memi style" is introducing many of her original party recipes and quick recipes, giving latest news and fresh lifestyle tips&ideas.

 

Review

私の好きなお店『moda en casa』に行ってきました♪
自由が丘の駅から、歩くと10分ちょっとかな。。目黒通り沿いにあります!
インテリアショップが好きな人はご存知かと思いますが、 目黒通りには素敵なインテリアショップがいっぱい☆
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